Návody

Cícer, alebo aj rímsky hrach, je považovaný za najzdravšiu strukovinu. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Jeho výhodou je, že jeho prípravou a varením sa z neho zdraviu prospešné látky nestrácajú, preto ho možno konzumovať na akýkoľvek spôsob. Surový, varený, či dusený a vždy je zdravý a chutný. Ako pripraviť cícer Ako dlho sa varí cícer Ako […]

Pršiplášť je ideálna ochrana pred dažďom v každej situácii. Využijete ho počas bežného dňa, pri športe aj pri práci. Určite je praktickejší aj pre deti, ktoré ochráni lepšie ako dáždnik. Počas daždivých dní ho zaručene ocení aj váš psí miláčik. Samostatnou kategóriou sú pracovné pršiplášte, ktoré by mali byť odolnejšie voči prenikaniu vodu aj poškodeniu. Kam […]

Sladké figy už nie sú iba doménou stredomorských krajín. Dopestovať sa dajú aj u nás. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, ale dajú sa aj ďalej spracovávať. Okrem skvelej chuti sú prínosom aj pre vaše zdravie – podporujú trávenie, výkonnosť a pozitívne pôsobia aj na nervový systém. Poradíme vám, ako si figy maximálne vychutnať. Ako […]

Odolať čerstvému, voňavému a ešte teplému chlebu dokáže odolať len málokto. Ak si chcete doma pripraviť vlastný chlieb, langoše alebo pizzu, budete potrebovať kvások. Založenie kvásku nie je náročné, ale na výsledok si budete musieť počkať niekoľko dní. Kvalitný kvások totiž musí byť dostatočne silný a stabilný. Poradíme vám, ako kvások založiť a prikrmovať. Okrem […]

Fazuľa je obľúbená strukovina, z ktorej sa najčastejšie pripravuje polievka, prívarok alebo guláš. Často je aj súčasťou šalátov. Aby bola fazuľa mäkká, je potrebné ju pred varením na niekoľko hodín namočiť. Doba namáčania závisí aj od druhu, veku a veľkosti fazule. Poradíme vám, ako pripraviť fazuľu na varenie. Samozrejme vám dáme aj niekoľko tipov na chutné […]

Včely sú jedným z najdôležitejších organizmov na našej planéte. Vyžadujú si preto patričnú pozornosť a starostlivosť. Ak patríte k včelárom, určite viete, že s nástupom jesene je potrebné začať myslieť na zazimovanie včiel. Veľké a silné včelstvo prežije zimu ľahšie ako menšie. Preto je často potrebné spojiť niekoľko včelstiev dohromady. Pred zimou by mal určitými úpravami prejsť aj […]

Tofu je univerzálna surovina, ktorú môžete pripraviť na množstvo chutných spôsobov. Ide v podstate o syr alebo tvaroh, ktorého základom je sójové mlieko. Okrem základného bieleho tofu v obchodoch nájdete aj ochutené marinované tofu.  Z tofu sa dajú pripraviť slané a sladké jedlá, nátierky, dezerty, šaláty aj polievky. Máme pre vás niekoľko tipov na chutné a zdravé recepty, […]

Baklažán je chutná a zdravá zelenina, z ktorej si môžete pripraviť hlavné jedlo alebo prílohu k mäsu. Najčastejšie sa zapeká alebo griluje napríklad s pridaním syra alebo inej zeleniny. Baklažán je aj neoddeliteľnou súčasťou populárneho ratatouille. Vhodný je na prípravu obeda, večere aj niečoho malého na zahryznutie. Poradíme vám, ako si baklažán maximálne vychutnať. Tiež sa dozviete, ako […]

Krevety sa dnes už dajú zohnať pomerne jednoducho, či už mrazené alebo čerstvé. Zo všetkých morských plodov sú krevety najobľúbenejšie, a to pre mierne nasladlé a mäkké mäso, ale aj preto, že ich príprava je jednoduchá. Rovnako ako iné morské plody, aj krevety obsahujú omega tri a omega šesť mastné, telu prospešné kyseliny, jód a stopové prvky, ako je […]

Muškáty sú krásna ozdoba terasy, balkóna aj záhrady. Ide o viacročné rastliny, takže vám môžu robiť radosť niekoľko sezón. Muškáty nemajú radi chlad. Je preto potrebné ich zodpovedne zazimovať. Vďaka tomu budú na jar opäť vo forme, aby mohli zdobiť okolie vášho príbytku. Poradíme vám, ako správne zazimovať muškáty. Kedy zazimovať muškáty Príprava na zazimovanie […]

Dna je spojená s vysokou koncentráciou kyseliny močovej. V podstate ide o druh zápalu kĺbov, objavujú sa ale aj iné ťažkosti. Najčastejšie sa prejavuje silnou bolesťou na palci na nohe. Postihnuté bývajú aj kĺby na rukách, členok či kolená. Dnu môže sprevádzať aj bolesť svalov, nechuť do jedla alebo nutkanie na močenie. Dna sa síce nedá úplne […]

Figy pôvodne pochádzajú z Orientu, ale v dnešnej dobe sa pestujú tiež v Grécku, Portugalsku, Turecku, na Cypre, v južnom Taliansku, južnom Francúzsku a Španielsku. Tieto sladučké plody si uchovávajú vysoký podiel vlákniny a minerálnych látok ako napríklad vápnik, draslík, horčík, železo a fosfor. Dokonca sa uvádza, že sušené figy obsahujú viac vápnika ako mlieko. Zároveň sú bohaté na […]

Zrelé mango je sladké, lahodné a chutné. Toto exotické ovocie sa už dávnejšie udomácnilo aj v našich obchodoch. Jesť sa dá surové, ale pripraviť z neho môžete aj omáčky, dezerty alebo ho pridať do šalátov. Základom úspechu je mango ošúpať, nakrájať a aj ho správne skladovať. Môže to znieť jednoducho, ale neraz sa už spracovanie manga premenilo […]

Krevety majú skvelú chuť. Pripravuje sa z nich krevetový koktail, šaláty a hodia sa aj do teplých pokrmov. Pripraviť si ich môžete doma, ale jedlá z nich ponúka aj mnoho reštaurácií. Keďže ide o plody mora, treba byť obozretný už pri nákupe alebo ochutnávaní. Poradíme vám, ako si vybrať kvalitné krevety, ako ich olúpať a čo sa […]

Hľadáte chutný a rýchly spôsob, ako pripraviť pstruha? Pstruh alebo akákoľvek iná ryba by mali byť na našom tanieri pravidelne. Stále je ale mnoho ľudí, ktorí ryby neobľubujú. Základom úspechu je pritom správna príprava a samozrejme čerstvá ryba. Poradíme vám, ako rozoznať čerstvého pstruha. Samozrejme nechýbajú ani recepty na chutnú večeru alebo obed zo pstruha. […]