Cómo comer hummus

El hummus, con el paso del tiempo, se ha convertido en un producto imprescindible en la dieta mediterránea y en un elemento de rigurosa moda. Se trata de una crema de garbanzos cocidos, aunque también puede ser de otros alimentos como aguacate, al que se le incluye, por lo general, zumo de limón, pasta de tahini y aceite de olida y que procede de Oriente Medio. El sabor único que presenta, la facilidad de combinación con otros platos, sus propiedades beneficiosas para la salud y el bajo precio que tiene, alzan al hummus como un manjar indispensable en la actualidad. Pero…¿sabes realmente cómo comer hummus? Si la respuesta es no, estás en el lugar adecuado. Te vamos a brindar trucos, consejos e información útil para que te conviertas en un maestro de la cocina y sepas a la perfección cómo comer distintos tipos de hummus sin morir en el intento. ¡Atento, apunta todo y no dejes de leer!

  1. Cómo comer hummus
  2. Trucos para comer hummus
  3. Consejos para commer hummus
  4. Cómo comer hummus de garbanzo
  5. Cómo comer hummus Mercadona
  6. Cómo comer hummus de aguacate
  7. Cómo comer el hummus para adelgazar
Cómo comer hummus | © Pixabay.com

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Cómo comer hummus

En primer lugar, has de tener en cuenta que la opción más habitual para comer el hummus reside en elaborar lo que se conoce como crudités, que no es más que la crema del propio hummus con palitos de zanahoria o apio, lo cual te va a proporcionar una comida saludable y apenas tendrás que realizar esfuerzo.

No obstante, si quieres huir de este tópico, debes saber que existen multitud de recetas, en las que puedes sacar tu vena de cocinillas a relucir. Por ejemplo, si buscas algo un poco dulce, te recomendamos que pruebes a untar la crema de hummus en una manzana, pues podrás disfrutar de un snack diferencial y un sabor exquisito.

Si estás harto de que tus ensaladas sean siempre insípidas, una elección a tener en cuenta es la de mezclar la misma con hummus, en vez de con elementos tradicionales como sal, vinagre y aceite, ya que podrás tener una sensación diferente, a la par que incluyes proteínas en tu comida.

Asimismo, otra alternativa bastante atractiva reside en untar la crema de hummus en tu sándwich o en las tostadas que te tomas siempre por la mañana, puesto que el hummus no suele desentonar en ninguna comida y va como anillo al dedo a alimentos como tomate, huevos, queso o pavo.

Aunque puedas encontrar el hummus en supermercados y tiendas físicas y online, lo recomendable es que lo elabores tú de forma casera. En este sentido, nuestro consejo es que te fijes en los garbanzos al natural de ComeFruta, ya que disponen de una calidad excelsa y precios irresistibles.

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Trucos para comer hummus

Si aún sigues buscando nuevas recetas para combinar tu hummus, has de tener en cuenta que, si no te importa saltarte la dieta y darle calorías a tu cuerpo, la combinación de esta crema con patatas fritas de bolsa suele ser una opción que tu paladar agradecerá enormemente.

Asimismo, si buscas algo un poco más arriesgado, para lo cual necesitarás más tiempo y esfuerzo, no dejes pasar la oportunidad de elaborar un pulpo a la parrilla y, cuando esté hecho del todo, incluye el hummus como acompañamiento, ya que le aporta un punto de sabor único.

Si prefieres una alternativa vegana, nuestro consejo es que prepares una hamburguesa con hummus y berenjena que se encuentre crujiente. El proceso es exactamente igual que el de una hamburguesa, pues únicamente tendrás que sustituir la carne por la berenjena y las salsas como mostaza o kétchup por el propio hummus. Una vez que lo pruebes, te aseguramos que querrás repetir.

Por otro lado, si un día de repente te das cuenta de que no tienes productos para hacer la base de tu pizza, como por ejemplo tomate o nata, debes saber que el hummus es una elección acertada para solventar este inconveniente. Posteriormente, te aconsejamos que añadas a tu pizza alimentos como pimiento o champiñones, ya que lograrás una combinación de sabores deliciosa.

Por último, si no tienes mucho tiempo para cocinar, una alternativa que va a salvar tus comidas es la de elaborar la pasta que más te guste o la que tengas a mano para que, antes de que vayas a servirla, puedas añadir la crema de hummus y disfrutes de una receta irresistible.

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Consejos para comer hummus

Uno de los consejos clave que te podemos brindar es el de que tengas cuidado con la cantidad de hummus que ingieres de manera diaria. Nuestra recomendación personal, avalada por nutricionistas, es que no ingieras más de tres cucharadas de carácter sopero de hummus por día, con el objetivo de evitar pasarte con las calorías.

No obstante, si un día decides darle un homenaje al cuerpo y optas por tomarte unos buenos nachos, en vez de apostar por algún tipo de queso como el cheddar, te aconsejamos que lo acompañes de hummus, pues notarás una textura irresistible y una sensación al paladar inigualable.

Asimismo, si buscas elaborar un pequeño picoteo o almuerzo, antes de proceder a realizar una comida contundente, la opción de preparar unos fingers de pollo, a los que incluyas la crema de hummus para que el plato te llene más, es un acierto asegurado.

Por otro lado, si no te llaman tantos la carne o el pollo, no está de más que des una oportunidad a las barritas de pescado, ya que tienen un gran sabor y si utilizas el hummus como compañero de este producto del mar, estarás consiguiendo una mezcla exquisita.

Sea como fuere, independientemente del tipo de receta que elijas, para disfrutar de una comida en familia o con amigos, lo recomendable es contar con un acompañamiento en forma de bebida. En este sentido, nuestra recomendación es que te fijes en los licores de Compras Bebidas, ya que disponen de una gran variedad y precios bastante económicos.

Cómo comer hummus | © Pixabay.com

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Cómo comer hummus de garbanzo

Si aún no te has saciado con los trucos, consejos y recetas para que tengas multitud de ideas que acompañen al hummus, no te preocupes, pues tenemos más recomendaciones preparadas, con el objetivo de que encuentres el plato perfecto con tu hummus de garbanzo.

En primer lugar, si buscas un postre dulce, un brownie con hummus es una gran opción. Sí, has leído bien, nos estamos refiriendo al brownie de chocolate tradicional. La finalidad es añadir una textura bastante apetecible, sin que pierda su sabor original, para lo cual solo tendrás que sustituir la mantequilla por unas cucharadas de hummus.

Si prefieres algo más saludable, son muchas las combinaciones disponibles. Por ejemplo, puedes combinar el hummus con alguno de los siguientes elementos: calabacín, remolacha, tomate cherry o pesto. Te aseguramos que la mezclará te abrirá nuevas posibilidades en el mundo de la cocina.

El pan de pita, en el que incluyas algunos vegetales que te gusten, junto a la propia crema de hummus y vinagre, también te va a dar la oportunidad de disfrutar de un almuerzo saludable, en el que no tendrás que preocuparte ni un segundo por tu dieta.

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Cómo comer hummus Mercadona

Aunque lo recomendable es que prepares por tu propia cuenta el hummus, es decir, de forma casera, de manera ocasional, si te da pereza cocinar, adquirir el hummus de Mercadona es una gran elección, ya que dispone de un sabor bastante logrado, tiene un precio bastante económico y podrás elaborar multitud de recetas.

Por ejemplo, si un día te apetece cocinar una lasaña y no cuentas con bechamel o simplemente quieres probar algo distinto, el hummus es un gran sustitutivo, que te va a permitir conformar un plato delicioso y apenas notarás la diferencia de cocinado, pues el proceso es el mismo que si lo hicieras con bechamel.

Si prefieres optar por algo de pasta y huir de los tópicos, un rissoto de hummus se alza como una receta menos pesada que la tradicional, al mismo tiempo que la ligereza que presenta esta combinación va a dar lugar a una sensación para el paladar y el estómago muy agradable.

Por otro lado, si buscas acercarte un poco más a la cocina árabe, no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar cordero a la naranja con nueces, acompañado de la propia crema de hummus, ya que es una salsa perfecta y será un acompañamiento ideal para disfrutar de un plato que te va a llenar.

Por último, pero no más importante, recuerda que un capricho nunca viene mal. Por ello, te recomendamos que eches un vistazo a los snacks y aperitivos de Amaiketako, ya que disponen de una gran variedad, excelsa calidad y precios irresistibles.

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Cómo comer hummus de aguacate

El hummus de aguacate también se alza como un alimento muy saludable y combinable con las ideas mencionadas en apartados anteriores, por lo que te aconsejamos que les eches un vistazo y encuentres el plato perfecto.

A continuación, te mostramos la forma de elaborar el hummus de aguacate para que puedas comerlo según tus gustos, preferencias y acompañamientos. Lo primero de todo es reunir los siguientes ingredientes:

  • Alrededor de 400 gramos de garbanzos de bote que se encuentren cocidos
  • Un aguacate que esté maduro
  • Un limón, aunque también te servirá una lima
  • Una cucharada de tahini
  • Aceite de oliva, a ser posible virgen extra
  • Medio diente de ajo
  • Media cucharadita de comino que se halle en polvo
  • Sal
  • Pimienta

Una vez hayas reunido estos elementos, llegará el momento de ponerse manos con la receta, para lo cual solo tendrás que seguir las siguientes instrucciones y disponer de una batidora o robot de cocina:

  1. En primer lugar, has de partir el aguacate por la mitad, con el objetivo de que puedas quitar de forma óptima el hueso y sacar así toda la pulpa existente.
  2. A continuación, coge la propia pulpa del aguacate y colócala en el vaso de tu batidora o en el robot de cocina, en función del aparato con el que cuentes, y añade los ingredientes restantes, es decir, la sal, la pimienta, el aceite, el mismo ajo, así como el zumo de limón y lo más importante, los garbanzos.
  3. Posteriormente, espera a que se procesen y trituren todos los ingredientes de forma completa. Tip adicional: sabrás que el proceso ha terminado cuando observes que existe una mezcla de carácter liso y homogéneo. ¡Y ya estaría, misión cumplida, ya solo te queda disfrutar de tu hummus de aguacate!

Si quieres lograr un plato más acabado, no está de más que espolvorees un poco de pimentón que sea dulce y eches aceite. Asimismo, para comerte este hummus de aguacate algunas opciones atractivas son el pan de pita, las tostadas o directamente acude al recurso más habitual: las crudités de las verduras que más te atraigan.

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Cómo comer el hummus para adelgazar

Como se ha comentado con anterioridad, el hummus dispone de fibra que te va a saciar y pocas caloría, lo que te va a permitir usarlo como sustituto de otros alimentos que engorden más. Si quieres adelgazar, debes saber que el hummus te va a ayudar, siempre y cuando lo consumas con moderación, pues es un producto que contiene pasta de sésamo y aceite de oliva, por lo que no se trata de una comida de dieta al uso.

Por ello, para perder unos kilos a la par que disfrutas del sabor del hummus, lo ideal es combinarlo con las mencionadas crudités o directamente integrarlo en una ensalada saludable, ya que son dos alternativas excelentes para lograr tus objetivos.

Asimismo, si no quieres tener la sensación de que todo lo que consumes son los vegetales, también puedes dar una oportunidad a las croquetas de hummus, puesto que se alzan como un plato excelente para usarlo de entrante y disfrutar de un sabor cremoso en su interior y crujiente en la parte exterior.

Por último, para adelgazar mediante el hummus no puedes dejar pasar la opción de combinarlo con pimientos rellenos, con un puré de patatas o con unas tostadas con aguacate y tomate. Asimismo, en momentos puntuales, no está de más que lo combines con pasta, aunque si quieres reducir tu peso, lo recomendable es que uses una que sea integral.

Deseamos que este artículo te haya servido para convertirte en un experto sabiendo cómo comer distintos tipos de hummus en diferentes escenarios, gracias a una serie de trucos, recetas y técnicas para que tengas éxito y conozcas todas sus ventajas y particularidades. En caso de que te surja cualquier duda o pregunta, te animamos a que dejes un comentario, ya que estaremos encantados de resolver cualquier cuestión que te asalte.

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