Cómo comer hummus
El hummus, con el paso del tiempo, se ha ido convertido en un producto imprescindible en la dieta mediterránea y en un elemento bastante popular. ¿Lo sabías? Se trata de una crema de garbanzos cocidos, aunque también puede ser de otros alimentos como aguacate, al que se le incluye, por lo general, zumo de limón, pasta de tahini y aceite de olida y que procede de Oriente Medio.
El sabor único que presenta, la facilidad de combinación con otros platos, sus propiedades beneficiosas para la salud y el bajo precio que tiene, convierten a esta crema en todo un manjar indispensable en la actualidad. Pero… ¿sabes realmente cómo comer hummus o cómo combinarlo con otros ingredientes? Si te gustaría averiguarlo estás en el sitio correcto. ¡No dejes de leer!
- Cómo comer hummus
- Trucos para comer hummus
- Consejos para commer hummus
- Cómo comer hummus de garbanzo
- Cómo comer hummus de Mercadona
- Cómo comer hummus de aguacate
- Cómo comer el hummus para adelgazar
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Cómo comer hummus
En primer lugar, ten en cuenta que la opción más habitual para comer el hummus reside en elaborar lo que se conoce como crudités, que no es más que la crema del propio hummus con palitos de zanahoria o apio, lo cual deberías, sin duda, incluirlo en tu dieta por su alto valor nutricional. ¿Y si lo combinas con manzana? 🍎
En el caso de que te hayas cansado de que tus ensaladas sean siempre iguales, mézclalas con hummus y prueba nuevos ingredientes. De esta manera obtendrás una sensación totalmente diferente, además de aportar bastantes proteínas.
Asimismo, otra alternativa bastante atractiva es untar la crema de hummus en tu sándwich o en las tostadas que te tomas siempre por la mañana, puesto que el hummus no suele desentonar en ninguna comida y va como anillo al dedo a alimentos como tomate, huevos, queso o pavo.
Aunque puedas encontrar el hummus en supermercados y tiendas físicas y online, lo recomendable es que lo elabores tú de forma casera. ¿Por qué no le echas un vistazo a los garbanzos al natural de ComeFruta? Su gran calidad te encantará, además de su servicio online.
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Trucos para comer hummus
¿Sigues todavía buscando recetas más auténticas? Ten en cuenta que la combinación de esta crema con patatas fritas de bolsa suele ser una opción que tu paladar agradecerá enormemente. ¡Además de económica!
Asimismo, si buscas algo un poco más arriesgado no dejes pasar la oportunidad de elaborar un pulpo a la parrilla y, cuando esté hecho del todo, incluye el hummus como acompañamiento, ya que le aportará un sabor único.
Por otro lado, si un día de repente te das cuenta de que no tienes productos para hacer la base de tu pizza, como por ejemplo tomate o nata, debes saber que el hummus es una elección acertada para solventar este inconveniente. Posteriormente, te aconsejamos que añadas a tu pizza alimentos como pimiento o champiñones.
En el caso de que no tengas mucho tiempo para cocinar, una alternativa que va a salvar tus comidas es la de elaborar la pasta que más te guste o la que tengas a mano para que, antes de que vayas a servirla, puedas añadir la crema de hummus y disfrutes de una receta irresistible. ¡Pruébalo hoy!
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Consejos para comer hummus
Uno de los consejos clave es que tengas cuidado con la cantidad de hummus que ingieres de manera diaria. Nuestra recomendación personal, avalada por nutricionistas, es que no ingieras más de tres cucharadas de carácter sopero de hummus por día para evitar pasarte con las calorías.
No obstante, si un día decides darle un homenaje al cuerpo y optas por tomarte unos buenos nachos, en vez de apostar por algún tipo de queso como el cheddar, te aconsejamos que lo acompañes de hummus, pues notarás una textura irresistible y una sensación al paladar inigualable.
¿Buscas elaborar un pequeño picoteo o almuerzo? Antes de proceder a realizar una comida contundente, la opción de preparar unos fingers de pollo, a los que incluyas la crema de hummus para que el plato te llene más, es un acierto asegurado.
Por otro lado, si no te llaman tanto la carne o el pollo, no está de más que des una oportunidad a las barritas de pescado, ya que tienen un gran sabor y si utilizas el hummus como compañero de este producto del mar, estarás consiguiendo una mezcla exquisita.
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Cómo comer hummus de garbanzo
Si aún no te has saciado con los trucos, consejos y recetas para que tengas multitud de ideas que acompañen al hummus, ¡no te preocupes! Tenemos más recomendaciones preparadas para ti, con el objetivo de que encuentres el plato perfecto con tu hummus de garbanzo.
En primer lugar, si buscas un postre dulce, un brownie con hummus es una gran opción. Sí, has leído bien, nos estamos refiriendo al brownie de chocolate tradicional. La finalidad es añadir una textura bastante apetecible, sin que pierda su sabor original, para lo cual solo tendrás que sustituir la mantequilla por unas cucharadas de hummus.
Si prefieres algo más saludable son muchas las combinaciones disponibles. Por ejemplo, puedes combinar el hummus con alguno de los siguientes elementos: calabacín, remolacha, tomate cherry o pesto. Te aseguramos que la mezclará te abrirá nuevas posibilidades en el mundo de la cocina.
El pan de pita, en el que incluyas algunos vegetales que te gusten, junto a la propia crema de hummus y vinagre, también te va a dar la oportunidad de disfrutar de un almuerzo saludable, en el que no tendrás que preocuparte ni un segundo por tu dieta.
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Cómo comer hummus de Mercadona
Aunque lo recomendable es que prepares por tu propia cuenta el hummus, es decir, de forma casera o de manera ocasional, si te da pereza cocinar, adquirir el hummus de Mercadona es una gran elección, ya que dispone de un sabor bastante logrado, además de que puedas conseguirlo a un precio bastante económico.
Si prefieres optar por algo de pasta y huir de los tópicos, un rissoto de hummus es una receta menos pesada que la tradicional, al mismo tiempo que la ligereza que presenta esta combinación va a dar lugar a una sensación para el paladar y el estómago muy agradable.
Por otro lado, si buscas acercarte un poco más a la cocina árabe deberás preparar cordero a la naranja con nueces, acompañado de la propia crema de hummus, ya que es la salsa perfecta y será un acompañamiento ideal para disfrutar de un plato con el que disfrutarás de tu velada.
¿Necesitas un snack único para acompañar tu crema de garbanzos? Sin duda, los productos de Amaiketako te aportarán un sabor bastante especial después de cada comida o, si lo prefieres, entre horas. ¡Tú eliges!
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Cómo comer hummus de aguacate
El hummus de aguacate también es un alimento muy saludable y combinable con las ideas mencionadas en apartados anteriores, por lo que te aconsejamos que les eches un vistazo. No obstante si prefieres otras opciones, te proponemos la siguiente receta, ¡toma nota!
Ingredientes
- Alrededor de 400 gramos de garbanzos de bote que se encuentren cocidos
- Un aguacate que esté maduro
- Un limón, aunque también te servirá una lima
- Una cucharada de tahini
- Aceite de oliva, a ser posible virgen extra
- Medio diente de ajo
- Media cucharadita de comino que se halle en polvo
- Sal
- Pimienta
Receta 🧑🏼🍳
- En primer lugar, parte el aguacate por la mitad, con el objetivo de que puedas retirar fácilmente el hueso y sacar así toda su sabrosa pulpa.
- A continuación, colócala en el vaso de tu batidora o en el robot de cocina, en función del aparato con el que cuentes, y añade los ingredientes restantes, es decir, la sal, la pimienta, el aceite, el mismo ajo, así como el zumo de limón y… ¡lo más importante! Los garbanzos.
- Posteriormente espera a que se procesen y trituren completamente. Tip adicional: sabrás que el proceso ha terminado cuando observes que existe una mezcla de carácter liso y homogéneo.
Si quieres lograr una esencia más única todavía, espolvorea un poco de pimentón dulce al mismo tiempo que añades aceite, y disfruta de tu hummus con trozos de verduras.
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Cómo comer el hummus para adelgazar
El hummus dispone de una elevada cantidad de fibra, por lo que ten en cuenta que este alimento te saciará bastante. ¡Punto a favor! Podrás sustituirlo por otros ingredientes que sí engorden más.
¿Estás pensando en adelgazar? Sin duda esta crema de garbanzos te va a ayudar pero, ¡claro! Siempre y cuando lo consumas con moderación, ya que de lo contrario podría llegar incluso hasta tener efectos contraproducientes.
Por ello, para perder unos kilos a la par que disfrutas del sabor del hummus, lo ideal es combinarlo con las ya mencionadas crudités o directamente integrarlo en una ensalada saludable; sin duda dos alternativas excelentes para lograr tus objetivos.
Asimismo, si no quieres tener la sensación de que todo lo que consumes son vegetales, tenemos todavía más opciones que ofrecerte. ¿Por qué no pruebas las croquetas de hummus? Son un plato excelente como entrante, ya que su sabor tan cremoso de su interior te encantará, tanto o incluso más que su crujiente exterior.
¿Y si mejor lo combinas con pimientos rellenos? Mmm, delicioso, ¿no crees? Un puré de patatas también será una idea perfecta para potenciar todo su aroma aunque si lo que estás buscando es adelgazar, te recomendamos usarlo como salsa para pasta integral.
📩 ¿Te gustaría que te diéramos más consejos? ¡Déjanos tu comentario!
