Cómo cocer huevos

Los huevos, se alzan, sin duda alguna, como uno de los productos más versátiles en la gastronomía mundial. Para platos dulces o salados, se trata de un elemento que aporta un toque diferencia a tus comidas, debido a su sabor, textura, junto a un precio bastante económico que lo hace aún más atractivo. Una de las posibilidades para dar forma a este alimento es cocerlos para obtener unos huevos duros y combinarlos con otras recetas. ¿Realmente sabes cómo cocer huevos a la perfección? Si la respuesta es que no, presta especial atención, porque es más habitual de lo que piensas y esté artículo está dirigido a ti. Te vamos a brindar trucos, consejos y recomendaciones para que te conviertas en un experto cociendo huevos en diversos escenarios sin morir en el intento. ¡Atento, apunta todo y no dejes de leer!

  1. Cómo cocer huevos
  2. Cómo cocer huevos en el microondas
  3. Cómo cocer huevos de codorniz
  4. Cómo cocer huevos para que se pelen bien
  5. Cómo cocer huevos duros
  6. Cómo cocer huevos sin que se rompan
  7. Cómo cocer huevos en Thermomix
  8. Cómo cocer huevos y que la yema quede en el centro
Cómo cocer huevos | © Pixabay.com

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Cómo cocer huevos

En primer lugar, antes de ponerte manos a la obra, has de tener en cuenta que, si sigues el método adecuado y no cometes errores de cocción, la tarea de cocer huevos será un paseo para ti, con el objetivo de que no tengas que realizar grandes esfuerzos para disfrutar de un sabor único.

Para cocer huevos, necesitarás los ingredientes que, a continuación, te pasamos a enumerar:

  • Huevos, cuyo tamaño lo podrás elegir según tus preferencias
  • Cubos de hielo
  • Vinagre
  • Agua
  • Sal

Una vez hayas reunido los productos mencionados, llegará el momento de ponerse con la faena, para lo cual solo tendrás que seguir una serie de instrucciones sencillas y rápidas de aplicar:

  1. Lo primero de todo es disponer de un cazo o una olla, según lo que tengas a mano, para calentar una cantidad de agua al fuego (temperatura media-alta) lo suficientemente generosa como para que, cuando deposites los huevos, estos queden cubiertos de forma completa.
  2. A continuación, agrega al agua una pizca de sal y una cucharada sopera de vinagre.
  3. En el momento en el que observes que el agua se encuentra hirviendo, tendrás que colocar de manera suave los huevos que estimes oportuno en el cazo u olla. Tip adicional: lo ideal es apilarlos uno a uno, sirviéndote de una cuchara de carácter sopero.
  4. Posteriormente, deja que los ingredientes hagan su trabajo y espera a que los huevos se cuezan durante alrededor de 10-11 minutos.
  5. Una vez estén cocidos de manera óptima, te aconsejamos que los introduzcas en un bol que disponga de agua fría, junto a hielos, con la finalidad de que se pueda cortar la cocción para obtener los resultados que buscas.
  6. Por último, cuando pasen aproximadamente tres minutos, saca los huevos del bol y listo, proceso completado, ya podrás disfrutar de este exquisito alimento.
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Cómo cocer huevos en el microondas

Aunque pienses que no es algo frecuente, debes tener en cuenta que puedes llevar a efecto la cocción de tus huevos en el microondas, si sabes aplicar una serie de pasos sencillos. Antes de nada, si no cuentas con un electrodoméstico que te permita optimizar tu rendimiento en la cocina, te aconsejamos que eches un vistazo a los microondas de Electrónica Vicente, pues podrás encontrar el producto perfecto a un precio único.

Una vez tengas tu aparato en perfectas condiciones, llegará el momento de ponerse manos a la obra con el trabajo, para lo cual solo necesitarás agua, huevos y seguir las siguientes instrucciones, así que atento y no te pierdas ninguna:

  1. En primer lugar, deberás cascar el huevo correspondiente, para lo cual te recomendamos que utilices un recipiente que sea apto para microondas, hueveras o incluso un bol con agua.
  2. Una vez hayas realizado este paso, coge un palillo al uso y pincha hasta en dos ocasiones la yema de tu huevo.
  3. A continuación, tratar de cubrir el recipiente que estés utilizando con film de plástico o, si no dispones de este elemento, con un plato pequeño bastará.
  4. Después, activa tu microondas y deja que tu huevo se cocine durante aproximadamente 45 segundos a una potencia media.
  5. Si, transcurrido este tiempo, te das cuenta de que el huevo no está a tu gusto, podrás dejarlo en el microondas otros 15 segundos adicionales, aunque te recomendamos que estés atento para evitar que el huevo se llegue a calentar en demasía.
Cómo cocer huevos | © Pixabay.com

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Cómo cocer huevos de codorniz

Si quieres saber cómo cocer huevos de codorniz, debes tener en cuenta que el método no difiere de lo mencionado en el primer apartado, por lo que te recomendamos que le eches un vistazo para que encuentres todas las respuestas que buscas.

No obstante, de nuevo, te vamos a dar las claves para que tengas éxito en esta tarea, así que presta atención y no te olvides de ningún paso:

  1. En primer lugar, tendrás que poner el agua a hervir, para lo cual puedes usar un cazo u olla pequeña, a la que tendrás que añadir agua con sal hasta aproximadamente la mitad de su capacidad, con la finalidad de llevar el agua a un estado de ebullición.
  2. A continuación, una vez observes que existe cierta ebullición, te aconsejamos que utilices una cuchara para ir introduciendo de manera cuidadosa y precisa los huevos de codorniz en el cazo u olla que hubieras usado.
  3. Posteriormente, espera a que hierva entre dos minutos y medio y cuatro, en función del tipo de cocción prefieras.
  4. Por último, cuando los huevos estén hervidos en el punto que más se ajuste a tus necesidades, sácalos y echa un poco de agua para que el huevo se pueda contraer de forma óptima y la tarea de pelar resulte más sencilla.
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Cómo cocer huevos para que se pelen bien

En el supuesto de que notes que, siempre que vas a cocer unos huevos, te cuesta en demasía que la fase de pelar resulte fácil y quede un plato exquisito, te aconsejamos que sigas leyendo, pues te vamos a brindar todas las respuestas que buscas.

La clave para tener éxito en este proceso es tratar de que, con anterioridad a colocar tu huevo en el agua hirviendo, eches un puñado generoso de sal al cazo u olla, pues estarás consiguiendo que la tarea de pelar posteriormente el huevo resulte mucho más sencilla y apenas te lleve esfuerzo.

Asimismo, también te puedes servir de una cuchara para dar una serie de golpes a la cáscara hasta que notes que se ha cascado del todo, lo cual facilitará mucho la tarea de pelar. Por otro lado, cuando esté el huevo cocido, es fundamental colocarlo en agua fría para evitar que siga cociéndose con el propio calor que genera.

Otro consejo que te brindamos es que, en la medida en que te sea posible, trates de usar siempre huevos frescos, pues notarás una gran diferencia de cocción y sabor respecto a otro tipos de huevos.

Por último, si realizando este proceso te das cuenta de que tu cocina necesita una renovación urgente, te recomendamos que eches un vistazo a los productos de cocina de Costway, pues podrás dar un nuevo aire a esta estancia y mejorar tus cocinados a un precio irresistible.

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Cómo cocer huevos duros

Si buscas una receta simplificada para hacer unos huevos duros exquisitos, estás en el lugar adecuado, pues te vamos a dar una serie de pasos rápidos y sencillos de aplicar para que no tengas ningún tipo de problemas durante el cocinado, por lo que te aconsejamos que no te pierdas ninguna de las siguientes instrucciones:

  1. Lo primero de todo es hacerse con una cazuela para echar en ella una cantidad generosa de agua y sal.
  2. Posteriormente, tendrás que esperar a que hierva para continuar con tu cocinado.
  3. Cuando observes que el agua se encuentra hervida en un estado notorio, llegará el momento de depositar tus huevos en la cazuela de manera cuidadosa, para lo cual puedes utilizar una cuchara.
  4. A continuación, deja que los huevos se hiervan. Tip adicional: si quieres una yema de carácter líquido, con 6 minutos bastará. En el supuesto de que busques una yema completamente cuajada, tendrás que esperar alrededor de 11 minutos.
  5. Por último, una vez hervidos a tu gusto, saca los huevos de la cazuela y colócalos en agua fría. Ya solo te quedará pelarlos y disfrutar de este alimento tan delicioso.
Cómo cocer huevos | © Pixabay.com

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Cómo cocer huevos sin que se rompan

Si eres de los que está cansado de que se te rompan los huevos al hervirlos y ya no sabes qué hacer para evitar este inconveniente, no te preocupes, puesto que, con una serie de trucos adicionales, podrás decir adiós a esos desesperantes momentos sin apenas realizar esfuerzos.

En primer lugar, un método efectivo es acordarse de que, con cierta antelación a cocer el huevo, lo ideal es sacarlo de la nevera. Asimismo, no es aconsejable que cuezas tu huevo con toda la potencia, sino que lo recomendable es cocerlo a fuego lento, con el objetivo de que no se generen rajas en la cáscara.

Por otro lado, debes tratar de evitar los gestos bruscos al depositar tus huevos en el agua, para lo cual nuestro consejo es que uses una cuchara sopera y realices movimientos cuidadosos. Además, hay que ser generosos con el agua, pues debe cubrir completamente el cazo para evitar que se llegue a resquebrajar.

Por último, si te das cuenta de que, con estos trucos tus huevos se siguen rompiendo, llegará el momento de aplicar una medida adicional que no suele fallar. Básicamente, tendrás que añadir una pequeña cantidad de vinagre al agua para que la cáscara se pueda contraer de manera óptima.

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Cómo cocer huevos en Thermomix

Si quieres que el proceso de cocer huevos sea más fácil y con resultados más efectivos, la tecnología es el mejor aliado para satisfacer tus deseos. Si aún no dispones de una, te aconsejamos que te fijes en las Thermomix de eBay, pues podrás encontrar una gran variedad, excelsa calidad y precios competitivos para que tus cocinados sean un éxito sin apenas realizar esfuerzo.

En este sentido, una vez tengas a tu disposición una Thermomix, has de tener en cuenta que es muy eficaz para cocer huevos de manera perfecta, por ello te recomendamos que estés atento a las siguientes instrucciones si quieres conocer el método perfecto para esta tarea:

  1. En primer lugar, coloca alrededor de medio litro de agua en un vaso.
  2. A continuación, coloca los huevos que estimes oportuno en el cestillo correspondiente.
  3. Posteriormente, programa entre 11 y 15 minutos, en función de tus gustos, a una velocidad de 1 a temperatura Varoma.
  4. Una vez transcurra el tiempo, ya tendrás listos tus huevos cocidos, así que solo te queda disfrutar de ellos.
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Cómo cocer huevos y que la yema quede en el centro

Una vez hayas comprendido a la perfección cómo cocer huevos, también es importante que sepas que existe un método infalible para que la yema quede en el centro, que se puede realizar tanto con agua fría como con agua caliente, aunque nos vamos a centrar en esta última, pues es la forma más habitual de realizar este proceso.

  1. En primer lugar, tendrás que utilizar una aguja para pinchar de forma precisa la base del huevo, con el objetivo de introducirlo al agua hirviendo usando una cuchara.
  2. Posteriormente, baja el fuego, tapa la olla que corresponda y espera paciente durante 10 minutos hasta que se cueza por completo.
  3. Asimismo, un truco fundamental para que la yema quede en el centro es el de darle la vuelta al propio huevo al menos un par de veces, durante el tiempo que se encuentre cociéndose.

Deseamos que este artículo te haya servido para convertirte en un experto cociendo huevos en diferentes escenarios, gracias a una serie de trucos, recomendaciones y técnicas para que tengas éxito. En caso de que te surja cualquier duda o pregunta, te animamos a que dejes un comentario, ya que estaremos encantados de resolver cualquier cuestión que te asalte.

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