Las aceitunas u olivas son un aperitivo típico de nuestra gastronomía. Son un elemento básico de la dieta mediterránea, que destaca por sus múltiples beneficios nutricionales. Se pueden tomar solas, en salsa, verdes o negras. Y de ellas se obtiene el aceite de oliva, uno de nuestros superalimentos. Hoy en día, forman parte de numerosas […]